碳减路上 “肽” 给力！带鱼降血糖肽粉成功问世，为海洋生物大健康产业注入新动能

近日，浙江海洋大学科研团队以带鱼为核心原料研发的带鱼降血糖肽粉，在技术攻坚与成果转化上取得了重要进展。这一创新成果不仅成为当前带鱼高值化产品开发领域的标杆之作，更标志着我国在带鱼资源综合利用研究上迈入新阶段。 据了解，团队聚焦带鱼产业 “精深加工不足、附加值偏低”的行业痛点，历经多轮实验攻关，最终成功研发出带鱼降血糖肽粉。该成果既为带鱼产业延伸出高附加值的健康产品赛道，助力产业实现可持续发展，也为我国海洋生物大健康产业的创新发展提供了新方案，进一步夯实了海洋生物资源开发的技术基础。

带鱼降血糖肽粉的成功研发，让不少人重新看到带鱼这一常见的海产品在高值化利用中的巨大空间。作为海洋生物大健康产业发展的新锐力量，它为我国海洋生物资源的深度开发利用提供了新路径，从实验室里的反复攻关到最终产品落地，带鱼降血糖肽粉的问世，实实在在标志着我国在海洋生物资源高值化开发、海洋大健康产品创新领域，又迈出了坚实一步，站上了新的发展台阶。（徐静蕾）